Почему у меня болит горло от сладкого

Вот вы с наслаждением вгрызаетесь в кусок сочной и хрустящей дыни. Но через минуту начинается что-то не понятное: першит и покалывает в горле, дерет его изнутри. Через некоторое время все проходит. Что это было?

Нет, вам не показалось. Это оральный аллергический синдром, говорит врач-аллерголог Мартин Смит из Семейной клиники Чарджин-Холл, штат Огайо. Провоцирует его как раз дыня и другие бахчевые.

«На самом деле это самый распространенный вид пищевой аллергии у взрослых, – поясняет доктор Смит. – Когда першит в горле после дыни, это означает легкую форму контактной аллергии. Как правило, от нее страдают люди с аллергией на цветущие растения».

При так называемой сенной лихорадке (она же – аллергический риноконъюнктивит или ринит) источником раздражения является в основном пыльца цветущих трав. Проявляется это в виде чихания, заложенности носа и раздражении глаз. Однако примерно 50–75% пациентов реагируют ещё и на свежие фрукты и овощи. Это называется перекрестной аллергической реакцией и может наблюдаться, к примеру, у людей с аллергией на тополиных пух.

Першить горло может не только после дыни. Симптомы провоцируют:

1. Пыльца березы, амброзии или луговых цветов;

2. Фрукты с косточками (яблоки, персики, сливы, груши);

3. Морковь;

4. Сельдерей, миндаль, лесной орех;

5. Помидоры;

6. Картофель

7. Все бахчевые (тыквы, арбузы, кабачки);

8. Апельсины;

9. Бананы.

Почему после дыни начинает чесаться горло

Когда я ем дыню, у меня постоянно начинает чесаться горло. Через какое-то время все проходит. Видимо, мне повезло – у меня легкая форма орального аллергического синдрома. Хотя, наверное, стоит поостеречься и сходить сдать анализ на гистамин.

Так уж получилось, что дыня – это аллерген, поэтому вместо легкого зуда, вы можете ощутить, как болит и дерет горло. Симптомов может быть ещё больше, если съесть импортную дыньку зимой или ранней весной (скорее всего богатую нитратами).

«Причина, по которой после дыни начинает чесаться и першить в горле, в том, что белок из сырых фруктов или овощей очень похож на белок из пыльцы. Это по сути одни и те же вещества: тауматины, PR-белки и прочие. Не удивительно, что организм их путает», – поясняет доктор Смит.

Кроме того, после дыни может не только першить и болеть в горле. У некоторых аллергиков развиваются отеки гортани или языка – как правило, довольно небольшие, чтобы представлять угрозу. При этом дискомфорт исчезает спустя 5 – 15 минут, поскольку желудочный сок практически сразу начинает разрушать белки-аллергены.

Обычно пациенты с синдромом оральной аллергии хорошо переносят небольшое количество фруктов или овощей. Если першит или зудит в горле после дыни, это довольно легкий симптом. Можете лакомиться время от времени – она не причинит вреда

Но у некоторых аллергиков помимо небольшого зуда в горле возникают и более серьезные симптомы. В этом случае лучше совсем отказаться от свежих овощей и фруктов во время летнего сезона.

Что делать, если после дыни болит или першит в горле?

Оральный аллергический синдром проявляется только у тех, у кого есть аллергия на пыльцу.

«Это реакция исключительно на растительную пищу, – говорит доктор Смит. – Она не касается молока, морепродуктов, яиц или мяса. И обычно так организм откликается именно на сырые овощи или фрукты, поскольку при нагревании белок-аллерген быстро разрушается».

В большинстве случаев лечение не требуется. Однако есть два типа людей, которым следует показаться аллергологу, если после дыни у них першит в горле:

• Те, у кого есть реакция ещё и на орехи (миндаль, арахис, лесной орех).

• Люди, у которых боль в горле является лишь частью симптомов. Если после поедания дыни не только першит в горле, но и начинаются крапивница, рвота, трудности с дыханием – самое время отказаться от нее и обратиться к врачу.

Также в сезон цветения растений можно проконсультироваться по поводу курса антигистаминных уколов. Они часто помогают лучше переносить пищу.

Есть и другие варианты:

• Очищайте плоды от кожицы, чтобы избежать контакта с аллергеном. Хотя иногда они могут вызывать покалывание пальцев;

• Прогревайте овощи или фрукты в микроволновке в течение 10 – 30 секунд. Звучит не очень аппетитно, но обычно срабатывает.

Ну так, что ещё по стаканчику фруктового сока? Или может кусочек дыни? Выбирайте сами.

Каждый человек испытывал сладкий привкус во рту после употребления чего-нибудь сладкого. Особенно часто это ощущают любители полакомиться всевозможными десертами. Но бывают случаи, когда такое состояние наблюдается у людей, не употребляющих в пищу сахар и глюкозосодержащих продуктов. Такое внезапное беспричинное появление привкуса сладкого в горле может сигнализировать о наличии проблем, развивающихся в организме. Поэтому при его обнаружении и периодическом повторении стоит немедленно разобраться в причине, вызывающей подобные вкусовые аномалии.

Общая информация

Вполне объяснимо возникновение привкуса сладости во рту после съеденного шоколада или пирожного. Различные сладости и направлены на то, чтобы организм почувствовал вкус сладкого, чтобы работа некоторых органов стимулировалась, а настроение улучшалось. Такое состояние вполне естественно и значит, что организм в норме. Но если после употребления сладкого такой привкус держится слишком долго, стоит задуматься, почему так происходит.

Если человек испытывает раздражение слизистой рта и оказывается в дискомфортном положении из-за вкусовых ощущений – это первый тревожный сигнал. Затем такой привкус будет появляться внезапно без всяких на то видимых причин, а его продолжительность будет только увеличиваться. Очень неприятно и возможное возникновение ощущения, когда, вкушая соленую или острую пищу, человек вдруг ощущает сладкий привкус.

Нередко во время приема пищи могут сбиваться или вовсе пропадать привычные для конкретного продукта или блюда вкусы.

Данное ощущение может дойти в своем проявлении до крайней степени, когда привкус в горле станет настолько сильным, как при только что съеденной сахарной пудре. Такое нарушение является самым опасным. При его наличии следует немедленно проконсультироваться с врачом на наличие проблем с вкусовым восприятием. Специалист проведет осмотр и опрос с последующим установлением первопричины, почему вдруг стал беспокоить сладковатый привкус.

Причины возникновения

Все вышеперечисленные проявления являются симптомами возможных нарушений, происходящих в организме. Причин, которые могут вызвать такое отклонение в работе вкусовых рецепторов, довольно много. Порой фактор, виновный в подобном нарушении, может оказаться совершенно неожиданным даже для специалиста.

Cладковатый привкус в горле может быть вызван следующими причинами:

1. Нарушения желудочно-кишечного тракта.
2. Развитие диабета на начальных стадиях.
3. Заболевания инфекционного характера, связанные с нарушениями нервной системы.
4. Неврологические патологии.
5. Появление в организме синегнойной палочки.

Каждый из этих факторов стоит рассмотреть подробнее для того чтобы лучше понимать природу появления сладкого привкуса во рту. Ведь установление первопричины является важным этапом в борьбе с неприятными ощущениями в ротовой полости. Верно установленный фактор, вызвавший подобные аномалии, поможет быстрее справиться с наличием различных недугов в организме пациента.

Нарушения желудочно-кишечного тракта

В результате нарушений в пищеварительном процессе во рту может отмечаться наличие привкуса сладости. Чаще всего это проявляется после еды, когда приняв пищу, во рту еще долго остается сладость.

Нередко такая патология отмечается у людей, страдающих кислотным рефлюксом. Ведь при данном заболевании желудочная кислота, поднимаясь до уровня пищевода, нарушает нормальное состояние вкусового восприятия. Также специалисты отмечают как симптом возникновение колющих болей в области груди.

Развитие диабета на начальных стадиях

Наличие такого недуга, как сахарный диабет, у пациента может послужить причиной возникновения сладкого привкуса во рту. И это не удивительно, ведь при его развитии в крови повышается концентрация сахара, что неизменно ведет к постоянному ощущению сладости в горле.

При наличии такого заболевания нередко возникают осложнения, которые способны привести к невропатии. В свою очередь невропатия способна вызвать серьезное повреждение волокон нервных окончаний, отвечающих за регулирование вкусовых восприятий. После влияния такой серьезной патологии человек может потерять чувство вкуса на всю оставшуюся жизнь. Поэтому крайне важно следить за уровнем сахара в крови и не допускать резкого повышения или понижения, во избежание возможных осложнений.

Форма диабета, при которой тяжело контролировать ее развитие, является очень опасной для вкусового восприятия.

Неврологические патологии

Так как нервная система отвечает за нормальное функционирование почти всех сенсорных возможностей человеческого организма, она ответственна за базовые чувства. К ним, в том числе, относится и чувство вкуса. В нервной системе нервные окончания и волокна, связаны с головным и спинным мозгом, которые для нормального посыла сигналов должны слаженно работать. Любая патология или нарушение неизменно ведут к дисфункции нервной системы.

Такая дисфункция, в свою очередь, отражается на многих органах и функциях человеческого организма. При сбоях в работе головного мозга, от которого исходят электрические сигналы всему организму через сложную систему нервов, эти самые сигналы могут попросту не отправляться. Такое нарушение и является причиной, по которой человек длительное время может ощущать сладость во рту.

Заболевания инфекционного характера

Эта причина может входить и в неврологические патологии, но специалисты выделяют ее в отдельную группу. Неврологические патологии могут быть врожденными, а вот заболевания инфекционного характера приобретаются уже в процессе развития организма. Это очень важный фактор при лечении и установлении причины вкусовых аномалий.

Любое вирусное воздействие, поражающее нервные волокна, способно вызвать в ротовой полости постоянное ощущение сладости. Впоследствии действие такой инфекции способно полностью поразить нервную систему, вследствие чего человек может полностью потерять способность к восприятию вкусов.

Если причиной сладости в горле стала инфекция, стоит как можно быстрее начать лечение. Самым надежным способом является курс лечения антибиотиками, подавляющих конкретную инфекцию.

Синегнойная инфекция

Данный фактор очень опасен, так как организм поражается бактерией «синегнойная палочка», которая отличается очень бурным развитием. Этот микроорганизм способен вызвать развитие многих болезней. Причем заболевания зачастую не связаны между собой, что вызывает дополнительную сложность для специалиста и немалую толику риска для пациента.

Предсказать, какой орган станет местом поражения данной бактерии крайне сложно.

Из-за влияния синегнойной палочки нередко происходят нарушения в привычном восприятии вкусовых ощущений. Это может происходить по двум выделяемым причинам:

• В первом случае поражается область носовой полости, что только усугубляет ситуацию с различением привычных вкусов. Это происходит из-за потери восприятия запахов. При этом возможны осложнения, проявляющиеся болью в груди и затрудненным дыханием.
• Вторая причина считается тяжелой стадией начала развития воспалительной инфекции из-за данной бактерии. В таком случае нарушения вкуса – всего лишь побочный эффект куда более опасной угрозы. Чаще всего инфекции, вызванные синегнойной палочкой, поражают ухо, горло и нос. Поражение этих органов крайне ощутимо отражается на нормальном функционировании вкусовых рецепторов.

Важно вовремя обратить внимание на появление сладкого привкуса во рту. Чем раньше пациент обратится за помощью к врачу, тем выше вероятность не только избавиться от вкусовой аномалии, но и предотвратить начавшееся развитие в организме опасных патологий.